【おもてなしセレクション2023金賞受賞】おうち豆腐チャレンジ

おうちで家族揃って、豆腐職人こだわりの豆乳を使った豆腐作りにチャレンジしよう！

プロクオリティの出来たて豆腐をご自宅でお楽しみいただけます！

<ミールキットの中には一休庵で使用している「プロ仕様の豆腐の作り方メモ」入り。

実作業は2~30分程度で後は寝かせれば完成！

初回作成、1丁分の豆乳、にがりがついています。

オススメの食べ方は、出来立てに軽く塩を付けて。大豆本来の味わいをお楽しみください。

キットの内容

• 木枠（外枠、下敷き、ふた）
• にがり（1回分）
• 豆乳（1L）
• 温度計
• さらし（1枚）

OMOTENASHI Selection 2023年度金賞を受賞いたしました！

この度、おうち豆腐チャレンジがOMOTENASHI Selection 2023年度金賞を受賞しました。

OMOTENASHI Selectionは、商品やサービス自体の価値やクオリティの高さ、独自性や創意工夫、継続継承性といった"ジャパンクオリティ"であるかや、顧客に対しておもてなしを感じる優れた顧客体験を創出するかを評価するプログラムです。

審査員コメント

• 自宅で豆腐作りを体験できることが素晴らしい。
• 家族や友人とのアクティビティにも最適。
• リーズナブルかつ調理も簡単で消費者に優しい。
• ヒノキの木箱が本格的で素晴らしい。

詳しい作り方

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